NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍ファイブベリーミックス　いちご（ペルー産）、ブルーベリー（カナダ）、ラズベリー（セルビア、チリ）、クランベリー（アメリカ）ブラックベリー（セルビア）を国内工場でミックスしました。旬の熟したファイブベリーフルーツを日本国内でブレンドし、美味を凍らせました。真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。スムージー、ヨーグルトの材料 として、フルーツカクテル用のフルーツとして、冷凍ミックスベリーは、注目を浴びています。大地と太陽が育てたフルーツを、そのままマイナス30℃の世界へ。産地の息吹を食卓に。

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NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ　ビルベリー（北欧産）。自然の中、収穫された新鮮なビルべリーを、そのまま瞬間冷凍しました。大地と太陽が育てたビルベリーを、そのままマイナス30℃の世界へ。産地の息吹を食卓に。ビルベリーは、ブルーベリーの一種で、野生ブルーベリーの仲間です。小粒だけど栄養価の高いビルベリーは、アントシアニンがブルーベリーの中で最も多く、2倍から5倍も含まれています。疲れ目を癒し、若さを保つ抗酸化作用も。もぎたてのツブツブ感がうれしい。真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来 の風味と味覚が楽しめます。ジャム、スムージー、フルーツウォーターの材料 として、フルーツカクテル用のフルーツとして、冷凍フルーツは、注目を浴びています。 自然の中、収穫されるため、ごくまれに、小石・夾雑物等の混入可能性がございます。

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