【KIMONO FRUITS】冷凍ブルーベリー 国産 1kg （茨城県かすみがうら市産）国産ブルーベリー冷凍を、 真空冷凍加工しました。ポリフェノールやアントシアニンがいっぱい。
¥2,500
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NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。
【産地情報】果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ 国産冷凍ブルーベリー（茨城県産かすみがうら市産）。提携農園では防除基準に基づき農薬の使用を必要最低限に抑え、果実が育つ「開花以降」は一切使用しておりません。（※万が一使用する場合も、収穫が完全に終わった9月以降のみに限定）。自然の力で育った安心・安全な果実をそのまま急速冷凍し、本来の甘みと酸味を閉じ込めました。
【業務用規格をそのままに】ホテルや飲食店などへの納品実績をもつ自社ブランド「KIMONO FRUITS」の冷凍フルーツです。プロの現場で活用されている業務用規格の品質を、そのままご家庭へお届けします。
【自社工場での国内検品】香料・着色料・保存料は使用しておりません。収穫後は、自社工場（徳島県）にてスタッフが目視で検品を行い、鮮度を保つ急速冷凍技術で加工・袋詰めを行っています。
【使いやすい大容量バラ凍結】果実同士がくっつきにくいバラ凍結方式を採用しているため、必要な分だけ取り出して使用できます。
【幅広い用途に】解凍せずそのままヨーグルトのトッピングなどに使用できます。また、スムージーやジャム作りなどの材料としても活用できます。
