KIMONO FRUITSが選ばれる特徴 1. 熊本・高知など国内の名産地からプロの目で厳選 国内のメロン名産地から、その時期に最も美味しく熟した最高品質のメロンのみを厳選。短い旬の贅沢な味わいを一年中ベストな状態でお楽しみいただけます。 2. 鮮度・色・香りをキープする急速冷凍（IQF技術） 収穫後、一番美味しいタイミングで独自の急速冷凍（IQF）技術を施しました。細胞を壊さないため、解凍後もドリップが少なく、生の瑞々しさと芳醇な香りが活きています。 3. 面倒な下処理ゼロ！一口カット済み 面倒な皮むき、種取りはすべて加工済み。使いやすい一口サイズの角切りにしてあるため、ロスなくすぐにご使用いただけます。 4. 鮮度を保つ真空パック＆バラ凍結 カット後すぐに真空パック加工をして美味しさを完全にロック。一粒ずつ離れるバラ凍結なので、使いたい分だけ無駄なくサッと取り出せてとても便利です。 5. 徹底した衛生管理の「国内自社工場加工」 徳島県阿南市の自社工場にて、徹底した衛生管理のもとで加工・袋詰めを行っています。プロのスタッフが全量目視検品を徹底し、安心・安全なプロクオリティをお届けします。

＼一番美味しい完熟の瞬間を、そのままお届け！／ 高級国産完熟メロンを贅沢にカット【KIMONO FRUITS】冷凍赤肉メロン 大容量 1kg（1000g） 食べ頃の見極めも、面倒な皮むきも一切不要！ 解凍するだけで、北海道や宮崎など国内屈指の名産地が育んだ芳醇な香りと濃厚な甘みが広がります。　　　　　贅沢の極み。国産完熟赤肉メロンを、いつでも好きな時に 「メロンは丸ごと買うと、食べ頃を見極めるのが難しい…」　　「皮をむいたり種を取ったりするゴミや手間が面倒…」 そんな贅沢なフルーツ・メロンを、一番美味しい瞬間のまま、いつでも手軽に楽しめるのが【KIMONO FRUITS】の冷凍赤肉メロンです。 独自の急速冷凍技術（IQF）で、もぎたての濃厚な果汁と甘みをギュッと閉じ込めました。保存料・着色料・甘味料は一切不使用。メロン本来のピュアな美味しさをお届けします。 KIMONO FRUITSが選ばれる5つの特徴 1. 国産厳選の高級赤肉メロンのみを使用 北海道や宮崎など、日本国内の名産地からその時期に最も美味しく熟した最高品質の赤肉メロンのみを厳選。とろけるような濃厚な甘みと高貴な香りが特徴です。 2. もぎたての美味しさを急速冷凍 収穫後、一番美味しい「完熟」のタイミングで独自の急速冷凍（IQF）技術を施しました。メロンの細胞を壊さないため、解凍後もドリップが少なく、生の瑞々しさが蘇ります。 3. 面倒な下処理ゼロ！一口カット済み 面倒な皮むき、種取りはすべて加工済み。使いやすい一口サイズの角切り（サイコロ状）にしてあります。 4. バラ凍結で使いたい分だけサッと取り出せる 一粒ずつ離れるバラ凍結なので、ロスがなく必要な分だけ無駄なく使えてとても経済的です。 5. 安心の国内自社工場加工・目視検品 徹底した衛生管理のもと、国内の自社工場にて加工・袋詰めを行っています。プロのスタッフが全量目視検品を徹底し、安心・安全なクオリティをお届けします。 カット済み・バラ凍結でアレンジ自由自在！ ・そのまま極上デザートに 半解凍で食べれば、シャリッ、とろ〜りとした食感がたまらない「100%果肉の高級メロンシャーベット」に！ ・贅沢メロンスムージー 牛乳やヨーグルトと一緒にミキサーにかけるだけで、カフェのような濃厚赤肉メロンスムージーが完成します。 ・スイーツのトッピングに アイスクリームやパフェ、パンケーキの横に添えるだけで、一気に華やかな高級デザートに変身します。 ・ワインのお供に「生ハムメロン」 塩気のある生ハムと、赤肉メロンの濃厚な甘みは相性抜群。解凍して並べるだけで、お洒落なオードブルが完成します。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ　ノーワックス　じゃばら皮　和歌山産　じゃばらの皮をスライスカットし、短い旬の美味を凍らせました。真空パック加工後、急速冷凍していますので、じゃばら本来の風味と味覚が楽しめます。じゃばら皮の部分には、ナリルチンという成分が豊富に含まれていると言われています。「邪（じゃ）を払う」からその名がついた、和歌山県の幻の柑橘、じゃばら。 実は、健康成分『ナリルチン』が最も豊富に含まれているのは、果汁ではなく「皮」の部分です。 このじゃばらの皮を贅沢にスライスし、使いやすく 仕上げました。 季節の変わり目のムズムズ対策や、日々の体調管理に。自然のチカラをまるごと取り入れてみませんか ？ ※じゃばら皮スライス　使い方 花粉対策に 、皮のスライスを水に入れて、じゃばらウォーターや、紅茶に浮かべるだけで、心安らぐビターな香りが広がります。お疲れ気味の夜には、はちみつ漬けをお湯で割ってホッと一息。 「良薬は口に苦し」と言いますが、この苦味こそが美味しさと元気のヒミツ。 おしゃれに、健やかに。じゃばらのある生活を始めてみませんか？ お料理に、じゃばら大根、浅漬けにまぜたり、フルーツカクテル、フルーツウォーター用のフルーツとして、冷凍フルーツ　国産じゃばらは、注目を浴びています。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍富有柿（徳島または福岡産）の短い旬の美味を凍らせました。皮をむき、へたは、全てカット済、完熟の富有柿がそのまま入っています。 フルーツの皮を剥き、使いやすいサイズに素早くカット、真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。スムージー、フルーツカクテル用のフルーツとして、冷凍フルーツは、注目を浴びています。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍秋王柿（福岡産）の短い旬の美味を凍らせました。皮をむき、へたは全てカット済、完熟の秋王柿がそのまま入っています。太陽が育てたフルーツを、そのままマイナス30℃の世界へ。産地の息吹を食卓に、真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。 スムージー、ジャム、フルーツカクテル用のフルーツとして、冷凍柿は、注目を浴びています。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 【産地情報】果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ　国産冷凍ブルーベリー（茨城県産かすみがうら市産）。提携農園では防除基準に基づき農薬の使用を必要最低限に抑え、果実が育つ「開花以降」は一切使用しておりません。（※万が一使用する場合も、収穫が完全に終わった9月以降のみに限定）。自然の力で育った安心・安全な果実をそのまま急速冷凍し、本来の甘みと酸味を閉じ込めました。 【業務用規格をそのままに】ホテルや飲食店などへの納品実績をもつ自社ブランド「KIMONO FRUITS」の冷凍フルーツです。プロの現場で活用されている業務用規格の品質を、そのままご家庭へお届けします。 【自社工場での国内検品】香料・着色料・保存料は使用しておりません。収穫後は、自社工場（徳島県）にてスタッフが目視で検品を行い、鮮度を保つ急速冷凍技術で加工・袋詰めを行っています。 【使いやすい大容量バラ凍結】果実同士がくっつきにくいバラ凍結方式を採用しているため、必要な分だけ取り出して使用できます。 【幅広い用途に】解凍せずそのままヨーグルトのトッピングなどに使用できます。また、スムージーやジャム作りなどの材料としても活用できます。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ　苺（徳島産）、いちごを真空冷凍加工しました。いちごには、自然の旨みがいっぱいで、うれしい。大地と太陽が育てたフルーツを、そのままマイナス30℃の世界へ。産地の息吹を食卓に。真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。 スムージー、ヨーグルトの材料 として、フルーツカクテル用のフルーツとして、冷凍フルーツは、注目を浴びています。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ　国産ミックスベリー、徳島産いちごと茨城産ブルーベリーの短い旬の美味を凍らせました。へたは全てカット済、完熟の苺、ブルーベリーがそのまま入っています。ヘタをカット、真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。スムージー、ヨーグルトの材料 として、フルーツカクテル用のフルーツとして、冷凍フルーツは、注目を浴びて います。大地と太陽が育てたフルーツを、そのままマイナス30℃の世界へ。産地の息吹を食卓に。国産ミックスベリーは、希少です。一度に国産のベリーが楽しめます。

徳島県産のいちごを使用した冷凍フローズンストロベリー（B品規格）です。 サイズの不揃い（大小混在）、扇形などの変形果、表面のわずかな擦れ傷、色づきの薄い果実などが含まれる「訳あり（B品）」規格となります。形状、色にバラつきはありますが、加工用原料として問題なくご使用いただけます。 果実同士がくっつきにくいバラ凍結を採用しており、必要な分量だけをスムーズに取り出すことが可能です。あらかじめヘタ取り処理を済ませているため、洗浄やカットの手間を省き、解凍後すぐに調理へ移行できます。異物混入を防ぐため、品質管理は徳島県阿南市の自社工場にて実施しています。スタッフによる目視検品を全量行い、袋詰めをしております。 ジャム作り、スムージー、ピューレ、フルーツソース、焼き菓子の練り込み生地など、果実の形を崩して使用する加工メニューに適した大容量1kgパックです。カフェやレストランでの業務用食材、または消費量の多いご家庭向けにご利用ください。 NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ　あまおう苺（福岡産）、いちごを真空冷凍加工しました。あまおういちごには、自然の旨みがいっぱいで、うれしい。福岡の大地と太陽が育てたフルーツを、そのままマイナス30℃の世界へ。産地の息吹を食卓に。 冷凍加工時のB品として、選別された福岡産あまおういちごですが、真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。スムージー、ヨーグルトの材料 として、フルーツカクテル用のフルーツとして、冷凍あまおう苺は、注目を浴びています。大粒、小粒、扇型など、変形も混じっています。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ　有田みかん、または和歌山みかんの短い旬の美味を凍らせました。畑で、もぎ取り後ノーワックスの和歌山有田産の新鮮なみかんをひとつづつ外皮のみ手剥きしました。ジュースやマーマレード製造にお使い下さい。フルーツの皮を剥き、使いやすいサイズに素早くカット、真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。スムージー、ジャム、デトックスウォーターの材料 として、フルーツカクテル用のフルーツとして、冷凍みかんは、注目を浴びています。 ※スムージー作りの 原料として、 みかん　100ｇ、 お水または、牛乳　100ｇ、 シロップ15ｇ ミキサーすれば、みかんスムージーが出来上がります。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ　徳島または福岡産などの旬の熟したいちじくの皮をむき、一口サイズにカットし美味を凍らせました。太陽が育てたフルーツを、そのままマイナス30℃の世界へ。産地の息吹を食卓に。真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。 半解凍で食べても、美味しく、スムージー、デトックスウォーターの材料 として、フルーツカクテル用のフルーツとして、冷凍いちじくは、注目を浴びています。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。 「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 【KIMONO FRUITS】冷凍ライムは、三重県産の高品質・高鮮度な（ノーワックス品）ライムをスライスカットし、短い旬の美味を凍らせました。ライムを使いやすいスライスカット、真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。三重県の太陽が育てたフルーツを、そのままマイナス30℃の世界へ。産地の息吹を食卓に。無添加で安心安全な商品であり、爽やかな酸味と香りが特徴であり、様々な料理やドリンクに活用できます。是非、お試しください。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 【KIMONO FRUITS】冷凍ライムは、高品質・高鮮度なライムを1/6または1/8カットし、短い旬の美味を凍らせました。ライムを使いやすいサイズに素早くカット、真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。無添加で安心安全な商品であり、爽やかな酸味と香りが特徴であり、様々な料理やドリンクに活用できます。是非、お試しください。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ　瀬戸内レモンの皮をスライスカット、短い旬の美味を凍らせました。瀬戸内の太陽が育てたレモンを、そのままマイナス30℃の世界へ。産地の息吹を食卓に。レモン本来の風味と味覚が楽しめます。瀬戸内産レモン皮まで安心、色鮮やか。無添加カットフルーツ。お料理に、フルーツカクテル、デトックスウォーター用のフルーツとして、冷凍フルーツ　瀬戸内レモンは、注目を浴びています。

NORUCAが展開する「KIMONO FRUITS」は、プロのパティシエや飲食店から絶大な信頼を寄せる高品質の業務用冷凍フルーツブランドです。「瞬間凍結。鮮度。プロが選ぶ『KIMONO FRUITS』の特徴は、急速冷凍技術。フルーツの細胞をできるだけ壊さず、採れたての鮮度・色・香りをそのまま閉じ込めているため、生果のような瑞々しさが楽しめます。地元・徳島産のすだち、ゆず、いちご等を中心に、世界中から厳選したフルーツを、衛生管理のもと自社工場で加工 しています。 果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ　和歌山産　旬の熟した梅 の美味を凍らせました。真空パック加工後、急速冷凍していますので、梅本来の風味と味覚が楽しめます。南高梅の美味しさを、そのままお届けします。 和歌山産の南高梅または、古城梅を梅酒、ジャム、シロップの材料 として、贅沢にお使いください。凍ったまま、または、解凍後、そのまま食するのは、おやめください。

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